Skrubben er en fisk, der godt kan lide at camouflere sig og ligge på den ene side. De fleste skrubber foretrækker den venstre side, men der findes dem, som foretrækker højre siden. I Østersøen bliver skrubben mellem 20 og 30 centimeter lang. Man kan også kalde den for flynder. Skrubben kan tåle olieforurening.
De små skrubber udklækkes i slutningen af vinteren og tidligt om foråret i det kolde saltvand. Mor Skrubbe lægger op til 2 millioner æg! Efter udklækningen flyder de små skrubber frem gennem vandet ind mod kysten og slår sig ned på den lave bund. Små skrubber elsker at være inde ved kysten om sommeren, mens deres ældre søskende flytter ud på dybere vand efter et stykke tid.
Ved I, at denne fisk sjældent går på skønhedssalon? Den er meget ru at røre ved. Derfor er dens øgenavn "Den Skarpe".